【海の十和田湖と言われるほど波穏やかな三陸海岸山田湾で育まれた牡蠣、三陸産ホタテ、いかを岩手大学農学部三陸水産研究センターとの共同研究で美味しい燻製に仕上げました】

【燻製牡蠣】むきたての牡蠣を日本酒と塩に漬け込み蒸した後、県産桜チップで冷燻電子スモーク法しふっくらジューシーな新食感燻製に仕上げました。そのままお召し上がりできますが、ワインや日本酒、ビールのお供に、焼いたバゲットやクラッカーとフィンガーフードとしてもしてもお楽しみいただけます。

【燻製帆立】山田湾産の帆立を新鮮なまま加工し、野田村産のだ塩で味付け後、燻製に仕上げました。食べ応えのある一品です。

【燻製イカ】三陸産のイカを燻製しました。スモークラボ香屋の人気商品燻製バターとの相性抜群！イカとバターのW燻製をお楽しみ下さい。

●内容量：総量80g（個体差があるため総量で表示しています。）

●賞味期限：ご到着後、冷蔵で２週間（開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。　　　　　　

●保存方法：要冷蔵10℃以下で保存してください。

　当商品に使用される素材は水揚げ直後のむきたてを加工し、素材の持つ旨味、栄養、食感を最大限に生かすため、パッケージから発送に至るまで無添加で安全にお届けする努力、研究を日々進めております。